Sebutkan rumus kimia dari molekul gula ???

Answer 1

Jawaban Terbaik - Dipilih oleh Suara Terbanyak

secara garis besar gula termasuk dalam rangkaian KARBOHIDRAT. karbohidrat ini dibagi menjadi 3 kelompok yaitu monosakarida, di sakarida dan poli sakarida.
Mono sakarida misalnya: glukosa,fruktosa, galaktosa
Disakarida misalnya fruktosa, maltosa, laktosa
Poli sakarida misalnya pati, selullosa, glikogen
Rumus molekul monosakarida glukosa,fruktosa dan galaktosa adalah sama yaitu C6H12O6
Rumus molekul disakarida sukrosa,maltosa dan laktosa adalah sama yaitu C12H22O11
Rumus molekul (umum) Polisakarida (C6H10O5)n
Yang membedakan glukosa,fruktosa, galaktosa adalah "gugus fungsi" yang terkandung dalam senyawa tersebut. glukosa gugus fungsinya aldehide, fruktosa gugus fungsinya keton, galaktosa gugus fungsi keton tetapi letak p-ada atom C berbeda dibandingkan dengan fruktosa.
Yang membedakan sukrosa,maltosa, galaktosa adalah monosakarida penyusunnya. sukrosa dibentuk oleh glukosa dan fruktosa, maltosa dibentuk oleh 2 molekul glukosa, galaktosa dibentuk oleh glukosa dan galaktosa.
Yang membedakan sellulosa , pati , glikogen dan ikatan antar monosakarida pembentuk polisakarida,
Selulosa ikatannya saling silang, pati ikatan sejajar, glikogen ikatanya campuran sejajar dan saling silang
Lha sebutan gula biasanya adalah untuk mono sakarida yang banyak terdapat dalam buah-buahan, disakarida banyak terdapat dalam tebu(sukrosa) dalam susu (galaktosa) dalam gula pati (maltosa)
Sedang selulsa dalam batang tumbuhan atau kulit buah
Kalau kurang puas silakan baca kimia sma kelas 3 atau 12 pada pokok bahasan karbohidrat

materi referensi:

bahan kuliah s-1 dan buku kimia untuk sma

Answer 2

Setau aku c C6H12O6

Answer 3

coba cari di wikipedia
http://id.wikipedia.org

Answer 4

Jenis gula (glukosa) banyak, namun gula dalam kehidupan sehari2 adalah sukrosa, rumus kimianya C12H22O11.

Answer 5

sebenernya gula atau sakarida itu bermacam-macam
ada polisakarida,disakarida, dan monosakarida
contoh yang paling umum adalah glukosa (C6H12O6)
kalau gula dapur atau gula tebu namanya sukrosa (C12 H22 O11) tpi ada yang paling manis yang saya tau yaitu fruktosa

Answer 6

C6 H12 O6

Answer 7

glukosa: C6 H12 O6
Sukrosa: C12 H22 O11

saya kurang jelas molekul gula yang anda maksud, gula dapur kayaknya sukrosa.

Answer 8

Sebenernya ada banyak, cuma yang umum tuh C6H12O6

Answer 9

gula Pasir = C12 H22 O11
glukosa = C6 H12 O6

Answer 10

Jika anda minta rumus kimia dar gula, harus disebutkan dulu gula apa. Tapi umumnya gula oleh orang sains tidak lain adalah glukosa yang mempunyai rumus molekul C6H12O6 mengenai rumus bangunnya silahkan lihat sendiri di farmakope. Tapi gula menurut versi Ibu dirumah (Gula pasir) mempunyai rumus kimia gabungan dari glukosa dan fruktosa