1. Home >
  2. Sains & Matematika >
  3. Ilmu Kimia >
  4. Pertanyaan Terselesaikan
iam iam
Anggota sejak:
25 September 2008
Total poin:
102 (Tingkat 1)

Pertanyaan Terselesaikan

Lihat lainnya »

Kenapa sabun bisa dipakai untuk mengangkat kotoran?

kenapa sabun bisa dipakai untuk mengangkat kotoran
  • 1 tahun lalu
stardust by stardust
Anggota sejak:
11 September 2008
Total poin:
3424 (Tingkat 4)

Jawaban Terbaik - Dipilih oleh Suara Terbanyak

\ ( T ____ T ) / heee..ey !! aku ikutan jawab yaah!!

Setiap sabun dibuat melalui reaksi antara lemak dengan bahan yang disebut alkali --basa yang sangat kuat (basa adalah lawan dari asam). Karena dibuat melalui pencampuran sebuah senyawa organik (asam lemak) dengan sebuah senyawa anorganik (alkali), molekul sabun mempertahankan beberapa ciri keduanya. Molekul sabun mempunyai sebuah kaki organik yang senang bergandengan dengan bahan-bahan organik berminyak, dan sebuah kaki anorganik yang senang bergandengan dengan air. Itulah sebabnya sabun memiliki kemampuan tiada banding dalam menarik kotoran berminyak dari tubuh atau pakaian ke dalam air.
Segala sesuatu yang kita sebut "kotoran" --atau lebih sopan, "bahan asing" -- adalah bahan berminyak atau melekat dengan bantuan minyak. Dan sabun (seperti telah dijelaskan) adalah pengusir minyak yang baik dan unik.
Cara kerja sabun adalah mengikat minyak kedalam air, sehingga akhirnya minyak dan kotoran yang melekat karena minyak dapat dibilas dengan lebih mudah.
Molekul-molekul sabun berbentuk panjang dan tipis. Pada hampir seluruh panjangnya (arau "ekornya") strukturnya tepat sama dengan molekul-molekul minyak, karena itu memiliki afinitas atau keakraban dengan molekul-molekul minyak. Tapi, pada salah satu ujungnya yang lain (atau "kepalanya") ada sepasang atom yang muatan listriknya sedemikian hingga hanya senang bergabung dengan molekul-molekul air, dan kepala inilah yang membuat seluruh molekul sabun menyatu dengan air--membuatnya dapat larut.
Sewaktu berenang di dalam air, apabila sekelompok molekul sabun bertemu dengan partikel kotoran berminyak pada pakaian, ekor mereka yang senang berteman dengan minyak akan mengikatkan diri dengan molekul-molekul minyak, sedangkan kepala-kepala membuat molekul-molekul sabun tetap menyatu erat dengan air. Alhasil minyak tertarik kedalam air, selanjutnya partikel kotoran yang semula disandera oleh minyak kini bebas untuk ikut mengalir dengan air.

Kalo nggak salah, sih gituu....
\ ( ^ ____ ^ ) / ciao!!

materi referensi:

my wacky brains
  • 1 tahun lalu
50% 3 Suara

Saat ini tidak ada komentar untuk pertanyaan ini.

Jawaban Lain (4)

Answers Internasional

Yahoo! tidak mengevaluasi atau menjamin keakuratan segala konten Yahoo! Answers. Klik di sini untuk Sanggahan lengkap.