promotion image of download ymail app
Promoted
budi gunawan ditanyakan dalam KulinerLain-lain - Kuliner · 4 tahun yang lalu

cara mengawetkan bakpau?

4 Jawaban

Peringkat
  • 3 tahun yang lalu

    setau saya diangetin lagi pake alat yang buat menanak nasi.

    • Commenter avatarMasuk untuk membalas jawaban
  • Ale
    Lv 7
    3 tahun yang lalu

    Masukkan ke lemari pendingin, saat akan dihidangkan tinggal dibiarkan sampai tidak terlalu dingin, baru dikukus

    • Commenter avatarMasuk untuk membalas jawaban
  • 3 tahun yang lalu

    dibekukan di freezer, kalo saya

    • Commenter avatarMasuk untuk membalas jawaban
  • 4 tahun yang lalu

    Dikeringkan juga bisa, namun jika dikehendaki bakpao basah maka harus ditambahkan bahan pengawet makanan khusus untuk bahan tepung semisal: kalsium propionat, natrium propionat dan natrium metasulfat. Jika Bakpao menggunakan isian daging maka bahan pengawet dagingnya kalium nitrit sedangkan untuk isian non daging dapat menggunakan asam benzoat.

    • Commenter avatarMasuk untuk membalas jawaban
Masih ada pertanyaan? Dapatkan jawaban Anda dengan bertanya sekarang.